調味料って英語でなんて言うの?

味付けをするために必要なものです。
砂糖、塩、醤油、みりん、味噌が日本で有名な調味料です。
国ごとに独自の調味料があるように思います。
female user icon
marikaさん
2018/02/27 13:17
date icon
good icon

229

pv icon

69008

回答
  • seasoning

    play icon

調味料は英語で単に seasoning と言います。同様に、「味付をする」は英語で to season になります。英語圏の人は seasoning と言えばだいたい香辛料の話をしているでしょう。

ご参考までに。
回答
  • seasoning

    play icon

  • condiment

    play icon

調味料は英語でseasoningまたはcondimentといいます。

辞書で調べると調理中に味付けとして使うものをseasoning, 調理後に料理にかけるもの(ソース、マスタード、ピクルスなど)はcondimentとしるされていますが、ハッキリとした区別は日常会話では気にされていません。
回答
  • seasoning

    play icon

  • condiment

    play icon

調味料は英語で seasoning 又は condiment と言います。

スパイスや塩や味噌などは seasoning と言います。

ソースやケチャップやマヨネーズなどの調味料は condimentと言います。

例)

塩胡椒で調味したステーキ
Steak seasoned with salt and pepper

フライドポテトにはケチャップが人気ある調味料
Ketchup is a popular condiment for french fries

ご参考になれば幸いです。
回答
  • seasoning

    play icon

  • condiment

    play icon

「調味料」は英語で「seasoning」といいます。「condiment」という言い方がありますが、これは主に出来上がった料理にかけるソースになります。例えば、トマトケチャップは「condiment」の一種です。

This seasoning makes vegetable stir-fry taste delicious.
(この調味料を入れると野菜炒めがおいしくなる。)

Where did you buy this seasoning?
(この調味料はどこで買いましたか?)

When is the use-by date for that seasoning?
(その調味料の賞味期限はいつまでですか?)
Mairi 英語講師/著者/英語ブロガー
回答
  • seasoning

    play icon

「調味料」は英語では「seasoning」と言えます。
「seasoning」は「調味料」という意味の名詞です。

「seasoning」の発音はカタカナで表すと「シーズニン(グ)」のような感じです。聞いて確認してみてください。


【例】

Check the seasoning and add salt if necessary.
→味付けを確認して必要に応じて塩を足してください。

Check the seasoning and adjust if necessary.
→味付けを確認して必要に応じて調整してください。


ご質問ありがとうございました。
DMM EIkaiwa G DMM英会話
回答
  • seasoning

    play icon

  • condiment

    play icon

こんにちは。

調味料は「seasoning」や「condiment」といいます。

料理で使う調味料の単語をいくつかピックアップしました。
・砂糖:sugar
・しょうゆ:soy sauce
・塩:salt
・酢:vinegar
・味噌:miso

参考になれば嬉しいです
回答
  • flavoring

    play icon

  • seasoning

    play icon

調味料は英語で flavoring/seasoningと言います。

例文)
1) The flavoring in this dish is amazing.
このお料理の風味は素晴らしいね

2) Do this meat need any seasoning?
このお肉何か調味料いるんじゃない?
Risako Taira フリーランス広報/ライター
回答
  • condiment

    play icon

  • seasoning

    play icon

塩 [salt]、ハーブ [herbs]、スパイス [spices] は調味料 seasonings の例であり、通常は調理中に追加されます。 Condimentsは通常、料理の味をさらに高めるために調理後に追加されます。いくつかの例は、塩 [salt]、コショウ [pepper]、ソース [sauces] です。

Tomato sauce is a popular condiment in my country.
トマトソースは私の国で人気のある調味料です。

This dish is bland. It needs more seasoning.
この料理は当たり障りのない味です。 もっと調味料が必要です。

Salt, herbs and spices are examples of seasonings.
塩、ハーブ、スパイスは調味料の例です。
ReneeS オーストラリア人英語講師
回答
  • seasoning

    play icon

  • flavoring

    play icon

  • condiment

    play icon

「調味料」という言葉を英語で伝えると、「seasoning」と「flavoring」または「condiment」という言葉を使っても良いと考えました。「Condiment」は動詞がないですが、「seasoning」と「flavoring」の動詞は「season」と「flavor」です。例えば、「Ketchup is my favorite condiment- I use it on everything!」という文章を使っても良いと考えました。「Favorite」は「一番好きな〜」という意味があって、「use」は「使う」という意味があります。
回答
  • seasoning

    play icon

「調味料」は英語で「seasoning」と言います。世界中で色んな調味料があり、国によっては定番の調味料も変わります。しかし、塩胡椒は色んな料理でも使われていますね。「seasoning」は英語ではもう一つの似ている言葉は「flavoring」で「〇〇味」という意味です。「Italian seasoning」はよくスーパーで見ることがあり、イタリア風の味の調味料が入っています。「Cajun seasoning」は辛い調味料を使い、アジアの辛みと違います。
good icon

229

pv icon

69008

 
回答済み(10件)
  • good icon

    役に立った:229

  • pv icon

    PV:69008

anchor ranking icon
アンカーランキング
  • 週間
  • 月間
  • 総合
menu icon
メニュー

ご利用にはDMM.comのログインが必要です

無料会員登録はこちら