誇るとは英語で、'pride'ともいいますが、世界に誇るとは以下の通りの表現となります:
和食は世界に誇るものだーJapanese food is a world class food.
世界に誇れる技術的遺産といえるーIt is an exceptional technical asset that we can be proud of.
誇るという単語は通常 I'm proud of you. 「君を誇りに思うよ」というようにproud を使いますが上記のように「世界に誇る」という表現にぴったりなのはこちらの2つです。
例 Tabasco is a world-famous American hot sauce.
(タバスコはアメリカが世界に誇る香辛料です)
Mickey Mouse is a world-renowned character from America.
(ミッキーマウスはアメリカが世界に誇るキャラクターです)