冬が厳しい分だけ、春がうれしいのよって英語でなんて言うの？

天候の文脈での「厳しい」は英語で "harsh" が一番ふさわしいと思います。"severe" でも使えます。しかし "strict" はしつけや条件の文脈だけで使うので、ここでは使えません。 上記の英訳例はどちらでも使っても良いです。 "when spring comes" = 春が来る時 "it's always a joy" ＝　いつも嬉しいことです "it's a real joy" = 本当に嬉しいことです ご参考になれば幸いです。