As your usual therapist is off that day, a different massage therapist will be treating you. Is that OK?
MIKOさん、こんばんは。
"As your usual therapist is off that day, ..." =>
「いつも指名のセラピストのお休みの日になりますので、」
"... a different massage therapist will be treating you."
「いつもと違うセラピストからの治療になりますが」
"Is that OK? " =>
「大丈夫でしょうか?」・「構わないでしょうか?」
ご参考になれば幸いです。