表しているって英語でなんて言うの？

「the rose on the wrapping paper represents the Takashimaya department store.」バラの絵が載っている包み紙は、高島屋デパートを表している。

「the & sign stands for "and"」&のマークはAndの文字を表す。

represent 　表しているという表現と全く一緒の意味になります。
ブランドイメージという言葉も使えば、ナチュラルな表現になりますよ。参考になれば幸いです。

It represents ...
それは〜を表している

represent は「表す」という意味を持つ英語表現です。

例：
The design represents the department store.
そのデザインはデパートを表しています。

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