この音楽は南米の人が好きそうな音楽ですねって英語でなんて言うの？

直訳は、「これ(この音楽)は南アメリカ出身の人たちが好みそうな種類の音楽ですね」です。 This music seems like the kind of music とするとmusic が二重になるので、最初のmusic は省略します。 kind of は「～の種類」の意です。 南米の人、は、南米出身の人、と考えて、people from South America とします。 好きそうな、はenjoy がいいでしょう。音楽ですし。 好き「そうな」のニュアンスを助動詞would で出しています。

I think that people from South America would like this kind of music. This is the kind of music that South Americans would like. この音楽は南米の人が好きそうな音楽ですね 南米人はSouth Americans　や people from South Americaになります。 kind of musicは「このような音楽」という意味になります。 I bet South Americans would like this music. I betも使えます。これは「お金をかける」という意味ではなく、「絶対にそう思う」を表すスラングです。