I was looking for some local fish, but the store carries canned fish only. They don't have any other fish products.
(地元の魚を探したが、その店には缶詰の魚しかなく、他の魚商品はなかった)
缶詰の魚=canned fish
地元の魚は、locally caught fish(地元でとれた魚)としてもよいでしょう。
The only fish product we can buy here is canned fish.
これらの文章は、自分がモノを買う場合の文章です。
自分が店の店員で、お客様に質問された場合は、
"The only fish product we have is canned fish."
"The only fish product you can buy here is canned fish."
になります。
お役に立てたらうれしいです。