① what is fried beef cutlet?
(牛カツは何ですか?)
Fried beef cutlet is steak breaded in panko(Japanese bread crumbs) and deep fried in hot oil for 30seconds.
(牛カツは牛肉にパン粉で衣づけされ、高温で30秒油で揚げているものです)。
Fried beef cutlet- 牛カツ
Steak−牛肉
Breaded-衣付けされた
Deep fried- 油で揚げる