細かな設定をするって英語でなんて言うの？

加筆ですが、比べている言い方で①のような言い方はいかがでしょうか。

安いカメラに比べて、高級な方はあなたに合わせたより細かい設定ができる。

という感じです。

これでどうでしょうか？

～をする/実行する
perform

細かな設定
detailed settings

と表現できます。

「この高級なカメラで自分好みの細かな設定が可能です」
You can perform detailed settings of the photographing operation conditions with the luxury camera.
もしくは
「安いカメラと比べたら、この高級なカメラは自分好みの細かな設定をすることができます」
Comparing to a cheap camera, the luxury camera is able to be performed detailed settings of the photographing operation conditions.

と表現できます。

お役に立てば幸いです。