「配合率」はblending ratioが一般的かと思います。mixing ratioとも言います。
「原材料」ですが、食品についてならばingredient(s)、鉱物・石油・ガス関連であればraw materialsを使います。
表現の仕方の例は、
The blending ratio of X is 45%.
（Xの配合率は45%です）
参考になれば幸いです。
配合率という言葉を直訳すると、英語でblending ratio/combination ratioになりますが、具体的な原材料の配合率について聞きたい時はこういう感じです：
例えばWhat is the percent alcohol?
アルコールの配合率は何ですか？
What is the percent impurity?
不純物の配合率は何ですか？
ご参考になれば幸いです。
原材料 – ingredients
配合率 - ratio
原料に含まれている材料の比率
ratio of ingredients contained in the raw materials
原料 – raw materials
含まれている – contained
材料 – ingredients
比率 – ratio
日本 
アメリカ合衆国 
