I enjoy eating different dishes from around the world
"I like food from all over the world"は「世界中の料理が好きです」の翻訳です。それぞれ国は美味し料理があるという考えを伝えられる。具体的の国を指さないので世界の料理の方が注目する。
二つ目の翻訳は「世界中の違う料理を食べるのは楽しいです。」を指す。いろいろな料理を食べる機会の方が楽しいという意味です。
こんにちは！
ご質問ありがとうございます。
ご質問について、いくつか言い方が考えられますが、例えば、
I like food from all over the world.
とすると、「[世界中](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/108245/)のいろいろな国の料理が好きです。」となります。
役に立ちそうな単語とフレーズ
cuisine 料理、料理の種類
all over the world 世界中で
try new foods 新しい料理を試す
参考になれば幸いです。
アメリカ合衆国 
日本 
