(電話で)ABCホテルさんですか？って英語でなんて言うの？

1) "ABCホテルさんですか？"
Is this ABC restaurant ? : "ABCレストランさんですか？"

2) "ABCホテルのマネージャーさんですか？"

大きなホテルの場合は、それぞれの部署に、マネージャークラスの人が多くいる場合がありますので、まずは、その担当部署を呼んでもらう方が良いかもしれませんね。
General manager は各部署のトップを束ねている場合がほとんどですので、そこに電話を回してもらうのも一つの手ではあります。

ご参考になさってくださいね。

こんにちは。
さまざまな言い方ができると思いますが、下記のような英語表現はいかがでしょうか：

Is this ABC Hotel?
ABCホテルさんですか？

Is this ABC Restaurant?
ABCレストランさんですか？

Is this ... ? でシンプルに言うことができます。

ぜひ参考にしてください。

ご質問ありがとうございます。

・「Is this ABC hotel ? 」
＝ABCホテルさんですか？

（例文）Hi. Is this ABC hotel ?
（訳）こんにちは。ABCホテルさんですか？

（例文）Is this ABC hotel ?// Yes.
（訳）ABCホテルさんですか？//はい。

お役に立てれば嬉しいです。
Coco