エノキはネバネバするので、材料が１つにまとまりやすいって英語でなんて言うの？

コロッケットの中にエノキをする I am adding enoki mushrooms (as one of the ingredients) to make croquettes. エノキ - Enoki mushroom ネバネバする - is sticky 材料 – ingredients １つにまとまりやすい - easy to bind together