I don't like hard water because it feels heavy and slippery.
Hard water has a heavy, slick feeling, so I don't like it.
私は硬水を飲む経験はないと思うので、どんな舌触りだかわかりません。
その反対(軟水)は「soft water」と言います。
「ぬめっと」 = slick, slippery -- 氷のある道にもこの表現を使います。
Be careful when you drive. The roads are slippery/slick.
運転するときに気をつけてね。道が滑りやすいから。