事務を担当しておりますって英語でなんて言うの？

I work in Administration. 「総務で働いています」 Administration (略してAdmin)は一般事務や総務に当てはまります。Admin staffで「事務員」です。 Clerical staffも同様に事務員を意味します。会社によって呼び方も変わりますが、どちらかと言えばclericalの方が初級の職務のような印象があります。

Office managerというと、オフィスの管理を行っているひとということになりますので、 様々なことを取り扱っている方でも使えるかと思います。