やたら細かい設定だな（ツッコミ）って英語でなんて言うの？

まずは訳から。。 「店員さんもすごい役/設定に入りきってるらしくて、いろんな場面でめっちゃ気まずさとか出してくるらしいよ！」 なるべく会話でそのまま使えるフレーズで訳にしてみました。 ちなみにこの場合の"awkward"は「気まずさ」になります。 参考になれば幸いです。

加筆ですが、 やたら細かい設定 oddly specific setting と訳せます。 例文をそのまま訳すと、 Apparently there's a thing called an "ex girlfriend cafe" where you walk in and they say things like "Welcome!..oh it's you. Long time no see" "how many sugars do you take?...oh. You've changed how many sugars you take." The setting is oddly specific. という感じになります。 お役に立てれば幸いです！