NC工作って英語でなんて言うの？

NC工作（NC加工）は、numerical control machining です。 それを行うための部屋なので、 　numerical control machining room となります。ただ、表示としては 　numerical control machining だけのことも多いです。 なお、実際の会社をイメージすると、部署や何かをする場所に掲げられる表示は正式な名前を略さず書くのが一般的なので、 　NC machining よりも 　numerical control machining が適していると思います。