一品料理はレストラン用語を用いると「Ala Carte」と言います。
また、提供されている一品料理のメニューは「Ala Carte menu」と言います。
例文：
- This restaurant has many fine ala carte choices
- You can order a sushi set or order individual pieces ala carte
この「Ala Carte」と言う単語は、ほとんどの西洋の国では通じるように思います。
ご質問ありがとうございます。
意味：
一品料理：a la carte (もとはフランス語の由来語)
カタカナで「アルカルト」で表す場合もあります。
その反対は、’Buffet’と言います。一品料理とは反対に色んな種類の料理が一期に出されるシステムです。
例：
- When I am very hungry, I prefer buffet since a la carte comes out very expensive.
とてもお仲がついた時、一品料理だと高くなるので、ブッフェーにしましょう。
- This restaurant serves delicious a la carte course.
このレストランは美味しいアラカルトコースがあります
お役に立てば嬉しいです。
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