ぼこぼこしているジャガイモって英語でなんて言うの？

ボコボコしたジャガイモは bumpy 「でこぼこした」を bumpy potatoes と言えます。 bumpy はこのほか、でこぼこの道などを表すときにもよく使います。 knobby は「コブのような」という意味があるので、ボコボコしたジャガイモにも使えると思います。 knobby はこのほか、knobby hand「ゴツゴツした手」のように使ったりもします。 ご参考になれば幸いです！