Scams to overcharge people exist to some extent in every country.
・Scams to overcharge people 「人をぼったくる詐欺」 "scams" は「詐欺」で、"to overcharge people" は「人に不当に高い料金を請求する」という意味です。
・exist to some extent 「ある程度存在する」 "exist" は「存在する」、"to some extent" は「ある程度」という意味です。これは、完全に普遍的ではないが、どこにでも見られることを示します。
・in every country 「どの国にも」 "in every country" は「どの国にも」という意味で、普遍的な現象を示しています。