When would you like to have your package redelivered?
Could you please choose a date on which you would like to have your package delivered?
最初の例文が「荷物の再配達はいつがいいですか?」になります。ここは「」を使い荷物と書いてますが別にそれにこだわらず商品名などでも代用できます。
例
・When would you like to have ○○○ redelivered?(○○はいつ再配達してほしいですか?)
次の例文は「よろしければ荷物を届ける日付をお選び頂けますか?」と言う表現になります。
再配達 - redelivery, redeliver
いつ - when
いつがいい - when is good, when is best
荷物の再配達 - redelivery of a package, redeliver your package
When would you like a redelivery of your package?
When is best for your package to be redelivered?