Microwave ovens, seen commonly in Japan, aren't able to cook at as high temperature as gas / convection ovens do.
"Microwave ovens, seen commonly in Japan, aren't able to cook at as high temperature as convection ovens do."
「日本で一般的な電気オーブンは、ガスオーブンほど高熱で調理できない」
＊ microwave oven: 電子レンジとオーブン一体型のもの
＊ seen commonly in: 〜〜でよく見られる
＊ be able to: 〜〜できる
＊ cook: 調理、料理
＊ as high temperature as: 〜〜と同じくらい高い温度で
＊ gas oven: ガスオーブン
＊ convection oven: 対流式オーブン
私の経験では海外では一般的なガスオーブンを convection oven と呼びます。ただ、調べてみると若干電気の convection oven もある様なので、誤解を招かない様に gas oven といっても大丈夫です。
ご参考になれば幸いです。
The electric ovens in Japan don't put out as much heat as gas ovens.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーThe electric ovens in Japan don't put out as much heat as gas ovens.
「日本の電気オーブンはガスオーブンほど高温がでない」
don't put out as much heat as ...「…と同じくらいの熱を生み出さない・発しない」＝「…ほど高温を出さない」
ご参考まで！
日本 
カナダ 
