のぼる。を外国人が言いやすいニックネームって英語でなんて言うの？

たしかに「のぼる」ってあまり聞かないですね。
普通にNoboruでもいいと思うのですが、例えば「ノビィ」などでしょうか？

でも調べてみると、NobbyはClarkさんのニックネームなんだそうです。nobbyは「一流の」「上品な」という意味で、クラーク家の人たちが山高帽（nobby hat）をかぶっていたからという説があるようです。