回答
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I cook my own food but I can only make simple dishes
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I cook but I can only make something that's easy
自炊、または自分のために料理するは「I cook my own food」となります。簡単な物は「 something that's easy」や「simple dishes」で「単純な品」と表してます。
回答
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I do cook but only easy stuff.
ご質問ありがとうございます。
比較的シンプルで簡潔に言えますよ!
"I do cook but"で、「料理はするはするけど」と言う意味になります。
Doと動詞を重ねることにより、「するはするけど」のようなニュアンスを表現することが出来るんです!
"Easy stuff"は、「簡単な物」になります。
Stuffは、「物」としていろんな際に使用出来ますので、覚えておくと便利ですよ!
ご参考になれば幸いです。