ドイツのパンについて詳しいですかって英語でなんて言うの？

be familiar with = 〜に精通する といった意味になります。
Are you familiar with German bread? （ドイツのパンに詳しいですか？）

Do you know about ~? ~について知っていますか？
Do you know about German bread? （ドイツのパンについて知っていますか？）

もしドイツのパンの詳細について聞くような表現であれば、Are you familiar with German bread? の方が良いと思います。ご参考になさってくださいね。

Kaoriさん

ご質問どうもありがとうございます。
様々な表現があると思いますが、いくつか自然な表現を紹介します。

• (By any chance) Do you happen to be knowledgeable about German bread?
• (By any chance) Do you happen to know your way around German bread?

--- by any chance = もしかして
--- happen to = もしかして～+動詞

お好みに合わせて使い分けてみてください。
ご参考にしていただければ幸いです。