価値観や考え方を知ることができるからって英語でなんて言うの?
英語を勉強する理由を良く聞かれますが、違う考え方や価値観について興味があるから勉強したというニュアンスのことを言いたいです
回答
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I would like to learn about their culture and values, as well as language.
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I’m interested in other countries’ culture and values, as well as language.
1) culture and values 文化や価値観
as well as で ~だけでなく~も
2) 1) は、学びたいという表現ですが、2) は、be interested in で、興味がある という表現にしてみました。