筋トレは回数よりフォームが大切って英語でなんて言うの？

1) Form is more important than the number of repetitions when you are lifting weights.
「筋トレをする時、回数よりフォームがより大切だ。」
repetition で「繰り返し・反復」という意味で、the number of repetitions で「繰り返し何度もすること」という意味になります。
「筋トレ」は lifting weights と言えます。
~ is more important than ...「〜は…よりより重要だ」という言い方を使って表現してみました。

2) A person should focus more on technique rather than how many times you do each exercise when you are weight training.
「筋トレの回数よりテクニックに集中するべきだ。」
「筋トレ」は weight training とも言えます。
focus on 〜 rather than ... 「…より〜に集中するべき」を使って表現してみました。

ご参考になれば幸いです！