simple や easyは手軽を表す単語です。
simple→[段階](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/57643/)などが少ない、難しい工程がないなどの理由で手軽なイメージ
easy→工程が[簡単](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/52457/)で手軽なイメージ
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いずれも「手軽」という意味でよく使う言葉です。
組み合わせて使うこともできます。
1) quick(素早い)
2) easy([簡単](https://eikaiwa.dmm.com/uknow/questions/52457/))
3) simple(単純)
例:"This quick and easy recipe takes less than 10 minutes." (このお手軽・簡単レシピは調理時間が10分以内です。)
例:"I enjoy following quick and simple recipes when I'm cooking at home." (家で料理する時はお手軽なレシピを使うのが好きです。)