軟骨は、味というよりも食感を楽しむものって英語でなんて言うの？

最初の例文は「軟骨は味を楽しむ物ではなく食感を楽しむ物だ」になります。こちらの例では「the feel of」で「～の感じ」を「食感」の意訳で使ってます。

次の例は「軟骨は味ではなくｓの食感です」となります。

なお調理された軟骨は「gristle」ですがどの部分かと説明する場合なら「cartilage」の方になります。

英会話講師のKOGACHIです(^^)/

おっしゃられている内容は、
What is important about cartilage is not taste but texture.
「軟骨にとって重要なのは味ではなく食感だ」
のように表現しても良いと思います(^_^)

以上ですm(_)m
少しでも参考になれば幸いです(#^^#)

お困りの時は、いつでも気軽にご質問ください(^0^)/

★★どうぞよろしくお願いもうしあげます★★

see you soon♪