I made the opening address at our track and field day.
どちらも「運動会で開会の辞を述べました。」という言い方です。
1) I gave the opening address at our sports day.
2) I made the opening address at our track and field day.
「開会の辞」は opening address と言います。
「開会の辞を述べる」だと
give an opening address
make an opening address
となります。
「運動会」は sports day や track and field day と言います。
ご参考になれば幸いです!