more young people というと、more young じゃなくてyoungerだよと指摘されそう？な感じなのですが、「より多くの」「（一般的な意味での）若者」と言いたいときはどのように言えば自然でしょうか？
文章全体としては、「より多くの若者が医者になることを目指してくれたら嬉しい。」と言いたいです。
「より多くの若者」は more young people でいいと思います。
「より多くの若者が医者になることを目指してくれたら嬉しい」というのは I would be happy if more young people aimed at becoming doctors で表現できます。
医者 doctor/doctors（複数形）
になる become/becoming
目指し aim at
嬉しい happy
参考になれば幸いです。
「若者」は英語では"young people"で、"more"は「より多く」に相当しますので、"more young people"という表現は「より多くの若者」になります。
"even"という単語をのような表現の前に置くと、それを強調するようになります。
つまり"even more young people"は「さらにより多くの若者」に近い意味を持っています。
ちなみに、若者が男性だけ、または女性だけのように区別したい場合は：
"more young men"または
"more young women"のように得います。
例文：
"It will be better if more young people wanted to become doctors."
「より多くの若者が医者になりたかったらいいのに。」
参考になれば幸いです。
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