質問ありがとうございます。
サッカーはあまり詳しくないですが、「止める、蹴る」は言いますよ。
こう言えます:
❶The most important thing about soccer is learning how to stop and kick the ball.
(サッカーで一番大切なのは、ボールを止める、蹴る技術を学ぶことだ)。
❷The main component of soccer is learning how to stop, kick and control the ball.
(サッカーで一番大切な要素は ボールを止める、蹴る、コントロールする技術を学ぶことだ)。
*stop 「止める」
*kick 「蹴る」
*control 「コントロールする」
と言えますよ、参考になれば嬉しいです!