快適さって英語でなんて言うの？

degree は（程度）のことで、この文の「さ」の役割があります。

「快適」は comfort で言えます。

「デザインよりも快適さを重視したインテリア」というのは An interior that focuses more on the degree of comfort than the design で表現できます。

例文 I want to focus on the degree of comfort in my home, over other things.
「家の快適さを他の思考より、重視したいです。」

参考になれば幸いです。

comfortは、名詞で「快適さ、心地よさ」の意味です(^_^)
例）
Comfort is more important than design.
「快適さはデザインよりも重要です」

これの形容詞comfortableが非常によく使われる頻出語ですが、「快適な、心地よい」という意味ですね。
例）
It's comfortable to live in the house.
「この家に住むのは快適だ」

以上です。
少しでも参考になれば幸いです(^_^)

★★大阪カフェレッスン英会話講師　KOGACHI