約レタス一個分の食物繊維が入っているって英語でなんて言うの？

1) This product has the same amount of fiber you would get in a whole head of lettuce.
「この商品には、レタス一個分で摂取する量の食物繊維と同じ量が入っている。」
the same amount of fiber you would get in ... で「…で摂取する同量の食物繊維」
「レタス１個分」は a whole head of lettuce

2) The amount of fiber in this product is equivalent to the amount of fiber found in one head of lettuce.
「この商品の食物繊維量はレタス一玉分の食物繊維量と同量です。」
... is equivalent to ~ で「…は〜と同量・同価値です」という言い方です。

ご参考になれば幸いです！