必食って英語でなんて言うの？

直訳的に「必食」はneed to eatになりますね。
でもこういう場合は英語でキャッチフレーズとして使うのはmust tryです。
厳密にいうと形容詞として使う時に「-」を入れます。例えば、

must-try foods
must-try restaurants
must-try desserts

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ご参考になれば幸いです！