「ヒップホップ」はそのままで英語にもなっていますね。
「最近ヒップホップのジャンルに興味があり、ラップやヒップホップダンスなどを研究している」というのは Recently I have been interested in hip hop, and I have been researching rap and hip hop dance で表現できます。
参考になれば幸いです。
英語で「ヒップホップ」は Hip-hopです。
または、いろいろな "hip-hop"使う言葉があります。
・hip-hop dance ヒップホップダンス
・hip-hop jazz ヒップホップジャズ
例文：
最近ヒップホップのジャンルに興味があり、ラップやヒップホップダンスなどを研究している。
Recently I have had a lot of interest in hip-hop. So I have been researching hip-hopp and rap dance.
ご参考になれば幸いです
オーストラリア 
イギリス 
