質問ありがとうございます。
「脂質が多い食べ物」は英語では
❶ oily food (油っぽい食べ物/特に揚げ物)
❷ Food with a lot of fat. (脂肪の多い食べ物)。
❸ Fatty food (脂っこい食べ物/ジャンクフードなど)
例えば、
I’m trying to cut down on oily foods.
(油っぽい食べ物を取り過ぎないようにしている)。
*cut down は 「減らす」と言う意味です。
I’m avoiding food with a lot of fat.
(脂肪の多い食べ物は避けている)。
I’m trying to stay away from fatty foods．
(脂っこい食べ物から身を遠ざけている)。
と言えますよ。参考になれば嬉しいです！
ご質問ありがとうございます。
脂質が多い食事を摂りすぎないように気をつけている場合、次のように表現できます。
・High in fat. 脂質が多い。
例文: I try to avoid foods that are high in fat. 脂質が多い食べ物を避けるようにしています。
他にも以下のような表現があります。
・Fatty. 脂っこい、脂肪が多い。
Some cuts of meat are very fatty. 一部の肉の部位はとても脂っこい。
アメリカ合衆国 
