不十分って英語でなんて言うの？

enoughの意味は「十分」なので、not enoughはそのまま「不十分」になります。
こちらは最も簡単に使える言葉と思います。
普通の会話で使えます。

inadequateとinsufficientはより高いレベルの言葉です。
こちらはビジネスや理科やパソコン関係の話しで使う言葉だと思います。

「まだ不十分」をそのまま言いたい場合、It still isn't enough.
またはThis is still inadequate(insufficient).が良いと思います。

ご質問ありがとうございます。

どのようなシチュエーションでの「まだ不十分」かにもよるので、一概にこれだっと言う回答は出来ないのですが…

例文をいくつか記載いたしますね。

Not enough students for this class.
このクラスには学生が足りません。

This paperwork is not good enough.
この書類は十分ではありません。

Vitamins insufficiency
ビタミン不足

ご参考になりましたら幸いです。