launcherってどう言う意味ですか？

“to launch” は「何かを起動する」の意味と、「何かを立ち上げる」の意味と、「何かを飛ばす」の意味もあります。 “apps launcher” は「アプリを起動させる機能」です。他の使い方は例えば “They launched that venture last year.” （彼らはあのベンチャー企業を去年立ち上げました。） “The space shuttle launch was postponed due to bad weather.” （スペースシャトルの出発は悪天候のせいで見合わせになりました。）他に “rocket launcher” （ロケット発射筒）にでも “grenade launcher” （擲弾筒）にでも使います。