ホテルに、使える時間が決まっている祈祷室があります。
9-20時は使ってOKですが、それ以外は自分のお部屋などでおねがいします。とシンプルに書いて貼り紙する場合です。
The prayer room is available for 9am to 8pm.
Please use the guest room than the period.
などでしょうか?
The prayer room is available from 9 am until 8 pm. Please use your room outside of these hours.
「祈祷室」は英語でprayer roomまたはprayer spaceになります。
「9-20時」はfrom 9 am until 8 pmになります。
fromとuntilは「から」と「まで」を表します。
the guest roomは日本語で「在宅の来客用寝室」と言う意味になりますので、
英語を話す人はこれを見たら、分かり辛いと思います。
your roomの方が分かりやすいと思います。
「この時間以外」はoutside of these hoursまたはoutside of this periodになります。