ーWhich part of speech should I write in the blank?
「空欄にどの品詞を書けば良いですか?」
which part of speech「どの品詞」を使って質問できます。
「品詞」は part of speech
「空欄」は blank
ーWhat part of speech goes in the blank?
「空欄になんの品詞が入りますか?」
What part of speech 「なんの品詞」とも言えます。
go in で「入る」
ご参考まで!