Vegetables are not produced in the volume required to meet national demand
この文章が以下のように翻訳されています。
野菜は全国の需要を満たすほど豊富には生産されていない ー Vegetables are not produced in the volume required to meet national demand
野菜は ー vegetables
全国の需要を ー national demand / demand on a national scale
満たす ー meet / fulfil / satisfy
ほど ー enough
豊富には ー in the volume required / at levels high enough to
生産されていない ー are not produced / are not grown
参考になれば嬉しいです。
There aren't enough vegetables being produced in Japan to meet the demand nationwide.
この場合、次のような言い方ができますよ。
ーThere aren't enough vegetables being produced in Japan to meet the demand nationwide.
「日本では、全国の需要を満たす十分な野菜が生産されていない」
to meet the demand で「需要を満たす」
ご参考まで!