ーWhat do you mean by that?
「それはどういう意味ですか?」
聞き取れたが意味がわからなかった時によく使う言い方です。覚えておくと便利ですよ。
ーI didn't understand what you were talking about just now.
「あなたが今言っていたことが理解できませんでした。」
こちらも言ったことが聞き取れなかったのではなく、意味がわからなかった時に使えます。
もう一度説明して欲しい時には
Do you mind explaining that to me?
「説明してくれますか?」
のように言えます。
ご参考まで!