私は農学部を専攻しましたが、今は建築関係の仕事をしています。って英語でなんて言うの？

~を専攻する は major in~

農学部 は the department of agriculture ですが、
この場合は農学を学んだ ということでので、
majored in agriculture とします。

建築関係の仕事は construction-related work （-related で~関係の）ですので、まとめて
I majored in agriculture, but I now do construction-related work.

この場合は、後に work が来ますので、動詞は work ではなく、do を使うほうがよいです。

また、大学院で~を専攻する という場合には
specialize in~を使います。念のため。

TAKASHIさん、ご質問ありがとうございます。

「　」関係というのは、~ related になります。

農学　agriculture
専攻　specialise
建築　architecture/construction
仕事　work

ご参考になれば、幸いです。