I majored in agriculture, but I now do construction-related work.
~を専攻する は major in~
農学部 は the department of agriculture ですが、
この場合は農学を学んだ ということでので、
majored in agriculture とします。
建築関係の仕事は construction-related work (-related で~関係の)ですので、まとめて
I majored in agriculture, but I now do construction-related work.
この場合は、後に work が来ますので、動詞は work ではなく、do を使うほうがよいです。
また、大学院で~を専攻する という場合には
specialize in~を使います。念のため。