大きい犬が表紙の本って英語でなんて言うの？

「大きい犬が表紙の本」は
the book with a big dog on the cover
のように言えます。

例：
Can you get the book with a picture of a big dog on the cover?
「大きい犬の写真が表紙に載ってる本を取ってくれない？」
a picture of a big dog で「大きな犬の写真」
on the cover で「表紙に」

ご参考まで！