「一般住宅の建材」は"building materials"です。英語で"Developer"たくさんのいみがあります。もちろん「開発職」は"Developer"と言えます。
「研究ではなく技術を応用する開発職です。」を説明したいとき、"I use technology to make the materials."「技術を応用して建材を作る」と言えます。
「研究開発職」は英語で"Research and development"(略称は"R&D")という意味です。そして英語で「研究」は"research"となります。
ご参考になれば幸いです。