私の知っている作家は夏目漱石と川端康成ですって英語でなんて言うの？

Question

私の知っている○○は○○ですと説明したいです。例えば私の知っているうどんは讃岐うどんです。とか私の知っている彼は優しいです。などです。

Accepted Answer

ーAuthors that I know are Soseki Natsume and Yasunari Kawabata.
「私の知っている作家は夏目漱石と川端康成です。」
XX that I know is/are 〇〇 を使って言えます。

ーUdon that I am familiar with is Sanuki Udon from Kagawa.
「私のよく知っているうどんは香川の讃岐うどんです。」
XX that I am familiar with is/are 〇〇 を使っても言えます。
be familiar with で「よく知っている・親しみがある」

ーThe guy I know is so gentle.
「私の知っている彼はとても優しい。」

ご参考まで！