お前は一体人生で何回パンケーキ食べるんだって英語でなんて言うの？

こんにちは。
様々な表現の仕方があると思いますが、例えば下記のような言い方はいかがでしょうか：

・How many times do you plan on eating pancakes in your life?
人生で何回パンケーキを食べるつもりなの？

plan on は「計画する」「予定する」「するつもり」などのニュアンスです。
ぜひ参考にしてください。