こんにちは。
「〜から〜まで」は from 〜 to 〜 や from 〜 until 〜 と言うことができます。
from が「から」で to、until が「まで」です。
例：
How far is it from Tokyo to Osaka?
東京から大阪までどれくらいの距離がありますか？
I will be at school from 7am to 4pm.
朝の７時から午後４時まで学校にいます。
I will be at school from 7am until 4pm.
朝の７時から午後４時まで学校にいます。
until は時間の「まで」で使うことが多いかと思います。to は幅広く使うことができます。
ぜひ参考にしてください。
「～から～まで」は、from ~ to ~ を基本としますが、「何ページ」には、what page の他にも言い方があります。
英訳1：which page の直訳は「どのページ」となり、（本の）たくさんあるページの中から選択したものを指しますが、これも「何ページ」という意味です。
英訳2：what number page は、what page よりも具体的にページ番号（何ページ目か）を聞くニュアンスがあります。read の後に from and to を添えることで、what number page の繰り返しを避けることができます。
日本の英語教育ではあまりやらないところだと思いますが、
from 疑問詞 to 疑問詞
という形は他にも色々応用できます。
例）
from where to where「どこからどこまで」
from when to when「いつからいつまで」
from what age to what age「何歳から何歳まで」
From what page until what page have you read?＝何ページから何ページまで読みましたか？
似てるけど少し違うフレーズも添えておきます：
How many pages have you read so far?＝これまで何ページ読んだ？
How far along in the book are you?＝本どれくらい進んでいる？
What chapter are you on now?＝今何章め読んでる？
What page are you on?＝今何ページ読んでる？
聞きたい事に合わせて使い分けましょう。
アメリカ合衆国 
日本 
