国連は、表彰された方のうち3名の日本人が含まれていたことを発表しました。って英語でなんて言うの？

国連は、表彰された方のうち3名の日本人が含まれていたことを発表しました は
The United Nations announced that three Japanese (nationals) were included among those who had been recognized.
などといいます。

国連 the United Nations
~が含まれる be included
表彰される be recognized
（national は、~国籍の人 という意味で、このように、正式の場合によく使われます）

なお～ those who~ の those は people のことです。
このように、who~が続く文の中では、よくpeople の代わりにthose が使われます。

また、この場合、公表した時期より（過去）、表彰された時期のほうが先ですので 過去完了形にしてあります。（had been recognized)

ご参考まで。